
Trong lịch trình 5 ngày, đoàn công tác Ngôi Sao Hà Nội bao gồm Đại diện Cha mẹ học sinh là Trưởng ban và một số phụ huynh có kinh nghiệm, Bếp trưởng Ngôi Sao Hà Nội, Đại diện Nhà trường đã đến thăm các nhà cung cấp thịt bò, thịt lợn, thịt gà, hoa quả, rau củ, trứng, sữa, đậu phụ, bánh ngọt, hàng khô, cá, bún phở,… Tại mỗi cơ sở cung ứng, đoàn đều tiến hành thăm quan các khu vực, quan sát quy trình sản xuất, tìm hiểu nguồn thực phẩm qua các giấy tờ xuất nhập,… Đại diện Cha mẹ học sinh và Nhà trường cũng đã làm việc cùng nhà cung cấp để cam kết đảm bảo thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu: nhập hàng, sơ chế, chế biến, bảo quản, giao nhận.
